Rebanada de pan ciabatta con palta, tomate cherry, aceite de oliva, queso de cabra y sésamo.
Queso mantecoso apanado en panko, salsa katsudón (soya con ketchup).
Pequeños trozos de pechuga apanada en panko con salsa de mostaza y miel.
Croquetas de jaiba con salsa tártara.
Cocidos al vapor.
Puré de palta, tomate, cebolla, limón, cilantro y tortilla chips.
Arroz japonés frito servido con atún fresco o camarón, pepino, cebollín y mayonesa togarashi.
Finas láminas de salmón marinado con salsa ponzu (soja y limón), cilantro, cebolla y palta.
Cubos de atún con apio, manzana verde, repollo, maní sobre tostada wonton con salsa mikka (soja, vinagre de arroz, aceite de ajonjolí).
Palta, queso crema, pepino y cebollín, envuelto en palta, cubierto con tartar de atún y chips de wonton.
Camarón, salmón, queso crema, palta y cebollín envuelto en panko, sin arroz.
Pollo, queso crema y palta, envuelto en panko.
Zanahoria y pimentón salteado en salsa teriyaki, queso crema y almendras caramelizadas envuelto en panko.
Camarón furai, queso crema y pepino, envuelto en plátano frito y salsa teriyaki con un toque de frambuesa.
Filete salteado y palta, envuelto en queso crema y cebollas caramelizadas.
Salmón y queso crema envuelto en palta, con camarones furai y salsa acevichada.
Tofu, palta y pepino. Envuelto en queso crema y almendras caramelizadas.
Arroz al cilantro, porotos negros, choclo asado, pico de gallo, guacamole, queso cheddar, crema ácida y salsa fresca de tomate.
Arroz blanco, papas fritas, cebolla, tomate, cebollín, ají amarillo (opcional), salteado con soja.
Fideos de arroz, zanahoria, cebolla, champiñones, cilantro, salteado con salsa thai (mezcla de soja con especias).
Fusilli, crema de champiñones, perejil, queso grana padano.
Arroz japonés, pepino, palta, edamame, cebollín y mayonesa togarashi.
Arroz japonés, pepino sunomono (vinagre de arroz y sal), cebolla caramelizada, cebollín, alga nori, salsa teriyaki.
Mezcla de lechugas, queso grana padano, croutones, aderezo césar.
Quinoa, brócoli, garbanzo, zanahoria, porotos verdes, cebollín, repollo morado, cilantro, nuez de la india, con aderezo oriental (soja, miel de abeja, jengibre, vinagre de arroz.
Mezcla de lechugas, tomate cherry, porotos verdes, palta, papas confitadas, queso grana padano, vinagreta de mostaza.
Salmón marinado con ponzu (soja con limón), pepino sunomono (vinagre de arroz y sal), manzana verde, alga nori, sésamo, entre dos mitades de palta, acompañado con ensalada verde.
Brócoli triturado, porotos verdes, maní, almendras tostadas, pistacho, pepitas de calabaza, zanahoria rallada, edamame, con aderezo de maní.
Carne premium, cebolla caramelizada, queso cheddar, mayonesa, mostaza Mikka (mostaza dulce), lechuga, tomate, servida con papas fritas.
Pan ciabatta, filete de vacuno asado, con queso mantecoso gratinado, guacamole, acompañado de papas fritas o ensalada verde.
Tortilla de harina, queso mantecoso y queso cheddar gratinado, guacamole, porotos negros, choclo asado, pico de gallo, crema ácida Escoge: pollo, o camarón.
Ciabatta de pesto, pechuga de pollo asada, tomate, queso mantecoso, espinaca salteada, crema de champiñones, acompañado con ensalada verde o papas fritas.
Camarón tempura, pico de gallo, palta, mayonesa sriracha, repollo, en tortilla de harina y ensalada coleslaw.
Rostizado con albahaca, queso de cabra, pistacho y se acompaña con rebanada de pan tostado.
Manzanas con canela y azúcar, crumble, servido con helado de vainilla y salsa de caramelo.
Con helado de vainilla.
Servidas con yogurt griego, ralladura de limón y miel de abeja.
Crema de limón sobre crumble y merengue.
Pollo, palta, pepino y arroz japonés, incluye jugo chico del día.
Espirales con queso y crema, incluye jugo chico del día.
Tiritas de pollo panko con papas fritas, incluye jugo chico del día.
Jugo de limón, crema de coco, coco rallado, agua con gas, frutilla, jugo de limón, menta y sprite.
Frutilla, jugo de limón, menta y sprite
Frambuesa, naranja, limón, agua con gas, servido con fruta.
Jugo de piña, leche de coco, leche evaporada y frutilla.
Jugo de pomelo, miel de abeja, romero y agua con gas.
